作り方

• 1. 「AGF® プロフェッショナル」アップルティー1L用0.9gと牛乳90mlを混ぜておきます。
• 2. 粉ゼラチン8gは水60gに振り入れてふやかしておきます。
• 3. ドライフルーツとナッツは粗く刻みます。
• 4. ボウルに室温に戻したクリームチーズ200gを入れて混ぜ、1.を少しずつ加えて混ぜます。
• 5. 3.を加え混ぜまず。
• 6. 2.を温め、5.に加えて混ぜます。
• 7. 型に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
• 8. カットして皿に盛り、お好みではちみつや黒胡椒をかけます。