明太子としめじの「マリーム®」スパゲッティ

食事

明太子としめじの「マリーム_®」スパゲッティ

クリームスパゲッティを簡単アレンジ

生クリームで作るクリームスパゲッティを、牛乳と「マリーム_®」を使って手軽に、コクのある味わいに。

所要時間10分

材料（ 2人分）

作り方

鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、（2リットルに大さじ1強を目安に）スパゲッティを表記よりも２分ほど短めに茹でる。

しめじは手でほぐす。明太子は薄皮を取り除く。

1のスパゲッティが残り1分のところでしめじを加えて一緒に茹で、時間になったらざるにあげる。

フライパンにAをいれて火にかけ、「マリーム®」を溶かす。3を加えて１分ほど煮てとろみをつけ、塩、こしょうで味を調える。

皿に盛り付けて大葉ときざみのりを添える。

ここがポイント！

しめじをスパゲッティと一緒にゆでることで、炒める手間がはぶけます。