ドリンク
コーヒーゼリーカプチーノ
コーヒーゼリーにカプチーノの泡を乗せた食べるカプチーノ
エスプレッソ・オレを使ったほろ苦いゼリーとクリーミーなカプチーノのマリアージュをお楽しみください。
所要時間
5分
冷やし固める時間は除きます。 
材料（ 小さなグラス2つ分 ）
| 「ブレンディ®」スティック エスプレッソ・オレ微糖 | 2本 |
|---|---|
| 熱湯 | 150cc |
| 粉ゼラチン | 2g |
| 「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック 濃厚クリーミーカプチーノ | 1本 |
| 熱湯 | 小さじ2 |
| 練乳・コーヒー豆菓子 | お好みで |
作り方
ボウルにエスプレッソのスティック、熱湯、粉ゼラチンを振り入れ、泡立て器で良く混ぜる。
1をグラスに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて3時間以上冷やし固める。
カプチーノのスティックを熱湯で溶き、スプーンで良く混ぜ、少し冷めたらゼリーの上に泡を乗せる。お好みで練乳やコーヒー豆菓子を飾る。
ここがポイント！
カプチーノの泡・トッピングは食べる直前に。
